De asemenea, contine mai multe minerale (calciu, potasiu, cupru, seleniu) si vitamine (vitamina A, vitamina B6) decat laptele de vaca. Cele mai bune valori nutritionale ale laptelui de capra sunt inregistrate in timpul iernii si la inceputul primaverii. Laptele de bivolita 7 Cele mai bune produse cu lapte de capra Laptele de capră beneficii uimitoare pentru organism. De departe cel mai apropiat ca și compoziție de laptele uman. Fiind un excelent agent de metabolizare, stimulează utilizarea mineralelor precum fierul, magneziul, calciul și fosforul. Laptele de oaie aduce si el numeroase beneficii pentru sanatate. Are un gust deosebit, similar cu cel al carnii de oaie, asadar, nu e pe placul tuturor. Cu 5,4 g proteine la 100 g lapte, laptele de oaie este mai buna decat laptele de vaca (3,2 g), lapte de capra (3,1 g) si lapte de bivolita (4,5 g), iar acest lucru il face sa fie un aliment Qhp8.

cele mai bune capre de lapte