Ingrediente : 300 gr carne afumata ( poate sa fie chiar si carnati afumati sau slanina afumata) 1 kg varza dulce 1 ceapa rosie 100 ml ulei 1 lingura rasa faina 1 lingurita boia 300 ml smantana 1 lingura otet ( eu am pus circa 250 ml bulion la 3 l supa) sare dupa gust 1 praf cimbru uscat Preparare : Lucicos (Ciorba de varza) Lorena Gugoasa @cook_28695768. Gescher Germania. Această rețetă este moștenire de familie de la bunica mea. Ea l-a învățat pe tatăl meu să o pregătească iar el pe mine. Aceată mâncare este foarte delicioasă și este mereu pe placul tuturor. Foarte ușor de pregătit. 6. 1 varza (nu prea mica) 2 cepe mari. 1 ardei gras. 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite. 500 g carne de porc (puteti folosi kaiser,piept de porc,etc) 1 frunza de dafin. cimbru. sare,piper,ulei,apa. miZ74z.

lucicos de varza cu carne